山茶油以高营养的特点给众多消费者留下深刻印象，但你知道山茶油中含有哪些营养成分吗？它们分别有什么好处？花深君今天带大家一起来了解~
高油酸含量的植物油也被认为是健康、稳定的高品质食用油。山茶油是高油酸食用油，油酸含量高达80%，长期食用，对保护心血管健康、抗衰老都有好处。
角鲨烯具有很好的富氧能力，可以帮助抗疲劳，提高身体免疫力，增强胃肠道吸收。
角鲨烯因其抗氧化、抵御紫外线等多种生物活性，在化妆品领域和医药领域常年被广泛应用。
胡萝卜素是一种最常见的维生素A补充剂，它会在人体内转化为维生素A，而维生素A对于人体视觉发育至关重要。
山茶油中含有丰富的胡萝卜素，特别适用于视力发育期的幼儿和儿童食用。
多不饱和脂肪酸是人体健康必需却又普遍缺乏的脂肪酸，花深君建议大家平时要多吃含有多不饱和脂肪酸的食物。自然界中的维生素E，通过植物光合作用产生，动物自身无法合成，只能通过食物摄入。据报道，人类摄取的维生素E有70%来自植物油。
维生素E是一种很好的抗氧化剂，山茶油中就含有天然维生素E，长期食用，有益于预防血管硬化和心脑血管疾病，这也是山茶油保质期很长的一大主要原因。很多食物中含有角鲨烯，其中鲨鱼肝油中含量丰富，橄榄油和山茶油是植物油中角鲨烯含量较高的。
经过高温精炼的山茶油活性营养成分会严重流失。花深里特级有机鲜榨山茶油，不经过高温精炼，活性营养完整保留，已经成为众多消费者认可的高品质鲜榨山茶油。
