你知道吗？

我们吃的食物，有百分之95%左右来自土壤；

仅仅2-3厘米的土壤，其生长时间就需要约1000年；

一汤勺土壤里的生物，比地球上的人口还要多；

健康的土壤就像一块海绵，能净化、排出和储存水分，是地球上生命存在的根基。

什么样的土壤，就会孕育什么样的农作物，这些农作物最后又为人类所用，构成我们身体的一部分。

作为特级有机鲜榨山茶油企业，我们无比珍视土壤健康，从一开始就坚定地选择从未被开发和污染过的土地，14年来坚持有机种植，拒绝化肥、农药、除草剂，人工捉虫、除草，付出巨大的精力和成本，为山茶树创造更好的环境。

植物生长也需要做好营养搭配，山茶果壳、油茶枯饼都是增加土壤自然肥力的好帮手，花深里将它们再次回归土地，为土壤中的小世界带来满满活力。

小虫也是生态重要的一部分，每年定期人工捉虫，不使用杀虫剂，避免伤害土壤。

即使是夏季高温天，花深里依然不惜付出人力，坚持人工除草。

基地有很多动物，黄牛、土鸡、黑猪、白鹭......它们都在为土壤提供有机质。

土壤有着自己的生态系统，像一本自然记录手册，植物的碎屑，动物的排泄，还有看不见的微生物等，都被土壤接纳，构成土壤中的有机质。这些从自然而来的有机质在土壤中焕发着新的活力，与土壤一同孕育着下一次生命。

有机好品质，健康肥沃的土壤是开始。让我们一起从源头出发，选择一份善待土壤的食物，自然的馈赠才能在我们手中延续。