不知道大家有没有发现，今年夏天比往年更热，不少地方气温已经超过了40℃。出门走走，仿佛浑身散发着烤肉味儿，这条命妥妥是空调给的~
很多人为了做饭方便，把山茶油放在伸手可及的炉灶旁边，但做饭时灶台边温度比较高，不仅容易破坏山茶油的营养价值，而且还会加速山茶油的变质速度。所以，做饭时将山茶油放在离灶台较远的地方，用完后放在冰箱保鲜层或者储物柜。
保存山茶油还要注意尽量减少与空气的直接接触，因为长时间暴露在空气中，也会加速油脂氧化变质的速度。
使用完山茶油后，一定不要忘了盖盖子，只有拧紧瓶盖，才能有效避免山茶油与空气发生氧化反应，保持其独有的风味
花深里特级有机鲜榨山茶油的规格，一人独居或全家食用都适合，不仅吃得新鲜，也不用再另外购置油壶，省去了很多不必要的麻烦。
不仅人怕高温，家里的山茶油也怕。虽然山茶油的抗氧化性非常好，但依然会受到空气、光、热等外界因素的影响，加快氧化而变质。开封之后更是如此。
今天花深君要教大家如何在炎炎夏日，存储家中的山茶油
山茶油的最佳存储温度是10℃-15℃，最好不要超过25℃，温度越高，油氧化变质的速度则会相应加快。而夏季家里温度最高的地方便是厨房了，所以我们做饭以外的时间，最好将食用油放到冰箱保鲜层，这样山茶油的品质不会被高温破坏。
光照是影响山茶油变质的另一因素，因为光照会促进山茶油产生游离基，对油脂氧化反应具有催化作用，而夏季的特点便是光照时间长，阳光中的紫外线以及红外线都会加速山茶油氧化产生有害物质。
所以，我们平时将山茶油放在阴凉避光、相对凉爽的地方
很多人为了做饭方便，把山茶油放在伸手可及的炉灶旁边，但做饭时灶台边温度比较高，不仅容易破坏山茶油的营养价值，而且还会加速山茶油的变质速度。所以，做饭时将山茶油放在离灶台较远的地方，用完后放在冰箱保鲜层或者储物柜。保存山茶油还要注意尽量减少与空气的直接接触，因为长时间暴露在空气中，也会加速油脂氧化变质的速度。使用完山茶油后，一定不要忘了盖盖子，只有拧紧瓶盖，才能有效避免山茶油与空气发生氧化反应，保持其独有的风味
大容量的山茶油虽然实惠，但也有食用周期长影响品质、需要另外购置油壶、定期清洗油壶的麻烦，花深君建议根据家庭人数来购买合适规格的山茶油。
花深里特级有机鲜榨山茶油的规格，一人独居或全家食用都适合，不仅吃得新鲜，也不用再另外购置油壶，省去了很多不必要的麻烦。
花深里特级有机鲜榨山茶油不但有山茶油脂肪低、不油腻、抗氧化性好、保护心血管的天然优势，还有四重有机加持，是众多食用油中的佼佼者，只有正确储存山茶油，才能最大程度保证它的风味与口感。关于山茶油的正确存储方式，你学会了么？
