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13年坚持全产业链有机,让山茶油回归本味,与自然和谐共生!
发布时间:2022-11-16
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来源:阳光花深里

自2011年起,每年11月17日被定为全国有机日,今年,我们迎来了第12个全国有机日。它的意义在于:让每个人都过上有机的生活方式,吃最少污染的食物,用最少污染的物品。


自然本就是个“有机”的生命系统,而食物也成为了自然供养下与人最紧密、最直接的关联。


花深里13年坚持全产业链有机,造就一瓶100%有机鲜榨山茶油的同时,也在为“人与自然和谐共生”贡献自己的一份力量。

好原料,是从健康的土壤里生长出来的。好的味道,一定源于健康可持续的生态系统。


花深里秉持“崇尚自然、回归自然、顺其自然”的理念,珍视自然的馈赠,也以可持续的种植、生产方式回馈自然。

2009年,花深里将基地选在鄱阳湖畔一片未经污染和开发的土地,这里自然环境优越,土壤富含有机质,成为孕育精品有机山茶果的重要之地。


13年来坚持有机种植,花深里基地生物多样性越来越丰富,成为许多动物的栖息地。


100%的有机原料从哪里来?除了健康有机的土壤,更要高标准化的管理。


花深里有机原料的标准,甚至高于国际规定的有机原料标准,5000亩自有基地全部有机,种植期间拒绝任何农药及化学添加剂的使用,采用人工除虫除草,使山茶果自然愉悦地生长。

在采摘过程中,接触茶果的手套都要经过检测,合格才能使用,盛装茶果的工具是麻袋和食品级不锈钢,而不是大部分企业使用的含有塑化剂的蛇皮袋。


确保原料的100%有机不受污染,既是有机鲜榨山茶油之源,也是对当地有机经济与生态循环的支持。在全产业链中,原料保鲜是极其重要的一环,传统保鲜方式受人为和自然因素较多,容易发霉产生黄曲霉素,虽然可以通过后期精炼,但已经不是真正的有机山茶油。而有些轻微发霉的茶籽肉眼是看不见的,通过专业的检测设备才能将其过滤。为了解决原料保鲜难题,花深里首创恒温恒湿充氮保鲜筒仓,隔绝氧气,电子计算机每一秒都在监控筒仓的温度和湿度,确保茶籽的新鲜不受污染。

土壤、种植、采摘、压榨,原料在任何一个环节受到污染,就会产生对人们身体健康造成威胁的有害物质,如果有害物质超标,就要在压榨后对山茶油进行高温精炼,这也是大部分企业的正规操作方法。


精炼这一过程虽然在一定程度上保证了食品安全,但是也极大地破坏了山茶油中的营养和风味,精炼山茶油不再原汁原味,也就不能称之为100%有机山茶油

花深里做到了原料100%有机,所以在通过低温压榨之后,无须进行高温精炼即可做到43项有害物质未检出,这样的山茶油才是100%有机鲜榨,营养保留得更全面,香味浓郁,是山茶油本来的味道。

当有些企业还在用压榨后的枯饼来化学提取残油时,花深里将这部分枯饼回归土壤,重新给这片土壤增添自然养分。


至今,花深里特级有机鲜榨山茶油已获得欧盟、日本、美国、中国四重国际权威有机认证,吃得更安心!

花深里将始终践行全产业链有机,尊重自然规律,为消费者负责,以100%有机鲜榨山茶油,倡导有机生活方式,连接人类与自然和谐共生。



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