可是，中国真的没有比橄榄油更好的食用油吗？

可惜的是，由于山茶树生长环境特殊、种植面积小，没有得到很好的发展，因此山茶油也并不广为人知。

直到2009年前后，山茶油才开始逐渐被重视起来，联合国粮农组织（FAO）也将山茶油确定为全球首推的健康型高级食用植物油。

山茶油有2300多年食用历史，基因里刻着浓厚的中国传统文化。

先秦时期，我国最古老并富于神话传说的地理书籍《山海经》就载有：“员木，南方油食也”。“员木”即山茶树，可见，我国油茶果的采摘和食用，在公元前就已经开始了。

《本草纲目》中记载了山茶油的药用价值：“茶油性偏凉，凉血止血，清热解毒。主治肝亏损，驱虫。益肠胃、明目、养颜、乌发、有益健康。”

山茶油与中国皇室也有着不可分割的联系，刘邦将茶油封为宫廷御膳用油；乾隆是中国历史上最长寿的皇帝，和他常吃山茶油有很大关系；慈禧太后喜欢用山茶油护肤。

独具地方特色的山茶油美食受到许多人欢迎，而女性产后坐月子都要用山茶油，其高营养对身体恢复和母乳质量有很大帮助。

山茶油的发展经历起起落落，如今被国家列入高质量发展的对象，肩负着保障国家粮油安全的重要使命。

祖国日益繁荣昌盛，在山茶油的世界里，我们看到了蓬勃向上的生命力，也看到了中华民族自强不息的力量！

无需给山茶油贴上“东方橄榄油”的标签，我们可以自信地称它为“中国山茶油”，这是一张递给世界的名片。

做好山茶油，发扬民族瑰宝，就是在展现中华民族新时代的自信。花深里也在努力做好一瓶中国的世界好油，做自信自强的中国品牌。